Farine de Blé T110 - 2,5 kg | Melbio

a Farine de Blé T110 Melbio (2,5 kg) est une farine bise (semi-complète) issue de l'agriculture biologique, parfaite pour une cuisine saine et authentique. En conservant une grande partie de l'enveloppe du grain, elle offre une teneur naturelle élevée en fibres, minéraux et nutriments par rapport aux farines blanches classiques.

Son format familial de 2,5 kg est idéal pour un usage régulier. Certifiée biologique, elle garantit des céréales cultivées dans le respect de l'environnement, sans pesticides de synthèse.

Conseils d'utilisation :

Elle est idéale pour façonner des pains maison au levain, des pâtes à pizza épaisses ou des pâtes à tarte rustiques. Sa saveur de céréale apporte un goût authentique à vos biscuits et gâteaux. Elle peut s'utiliser seule ou coupée avec une farine plus claire (T65).